
■ 지역사회 연계·협력사업 ('환하게 빛나라 두뇌교실')
▷ 일시 : 2025년 04월 10일 목요일 10:30 ~ 11:30
▷ 장소 : 선운노인주간보호센터
▷ 대상 : 총 33명 (주간보호센터 이용 지역주민 중 사전검사를 마친 지역주민)
▷ 내용 : [요리요법] 스트레칭 및 건강박수 복습
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- 광주시립요양병원 공공보건의료사업과는 4월 10일 선운노인주간보호센터에서 '환하게 빛나라 두뇌교실'
5회기를 진행하였습니다!
- [요리요법] 쌀빵 만들기
: 찜케익가루, 쌀가루, 우유, 막걸리를 넣고 잘 저어준 후 비트가루, 쑥가루 등 각종 가루를 넣어 색을 내어준 후에
몰드에 나누어 담는다. 마지막으로 강낭콩, 팥, 완두콩을 올리면 완성!
- 만들기 전에 만드는 방법에 대해 보여드리면서 설명하니 조금 더 이해하시기 쉬우셨어요~
- 요리요법을 통해 맛있는 빵을 만들어 먹으니 어머님, 아버님들께서 좋아하셨고 주간보호센터 선생님들께서도
레시피도 간단하고 맛있다고 좋아하셨어요~~
- 앞으로도 선운노인주간보호센터와 연계하여 주간보호센터 이용 주민에게 치매예방에 기여할 수 있도록
노력하는 광주시립요양병원이 되겠습니다:)